Sim Harissa ist eine aromatische Paste aus Nordafrika, die hauptsächlich aus Chili, Knoblauch und Gewürzen besteht. Sie verleiht Gerichte durch ihren hohen Capsaicingehalt eine intensive Schärfe und fördert somit die Freisetzung von Endorphinen, was das Geschmackserlebnis verbessert. Ideal für Marinaden oder als Beilage.
You may also like
Bleiben Sie informiert
Erhalten Sie exklusive Angebote und Rezepte direkt in Ihr Postfach.