Le Renard Hartweizengrieß Grob

Le Renard Hartweizengrieß Grob ist ein hochwertiges Produkt, das sich ideal für diverse Backanwendungen eignet. Mit einem hohen Gehalt an Gluten, der bei etwa 12-14% liegt, ermöglicht dieser Grieß eine optimale Teigstruktur und sorgt für eine ausgezeichnete Elastizität. Dies führt zu einer verbesserten Brot- und Gebäckqualität.

Hartweizengrieß
 Hartweizengrieß von höchster
Qualität.
Zutaten:
100 % Hartweizen.
Enthält Gluten.
Lagerung:
An einem trockenen, kühlen Ort
aufbewahren (vor Feuchtigkeit schützen).
Durchschnittlicher Nährwert:
Energie: 1565 kJ / 369 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,35 g
Kohlenhydrate: 73,4 g
davon Zucker: 3,7 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 12,8 g
Salz: 0,01 g