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Izdihar Harissa
€1,50
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Izdihar Harissa ist eine traditionelle nordafrikanische Chilipaste, die aus einer ausgewogenen Mischung von scharfen Paprika, Knoblauch und Gewürzen besteht. Diese Paste dient als vielseitige Zutat zur Verbesserung von Aromen in verschiedenen Gerichten und bietet eine signifikante Steigerung des Geschmacksprofils. Harissa hat einen Capsaicin-Gehalt, der typischerweise zwischen 1% und 2% liegt, was zu einer milden bis mittleren Schärfe führt. Sie eignet sich hervorragend für die Verfeinerung von Fleisch, Gemüse oder Saucen und trägt zur Bereicherung der kulinarischen Erfahrung bei.
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