Angelo-Hartweizengrieß Mittel ist ein hochwertiges Produkt aus sorgfältig ausgewähltem Hartweizen. Mit seiner mittleren Körnung eignet er sich ideal für die Zubereitung von Pasta und Aufläufen. Sein hoher Proteingehalt von etwa 12-13% fördert die Teigstabilität und verbessert die Konsistenz von Gerichten.
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